日前，世界品質評鑒大會Monde Selection獲獎結果公布，永和豆?jié){旗下350g經典原味豆?jié){粉榮獲“2022年世界食品品質評鑒大會銀獎”，產品質量與實力獲國際認證！

【國際性品質獎章，質量水準全球彰顯】

Monde Selection 品質評鑒機構創(chuàng)立于比利時，自 1961 年以來一直致力于消費品的質量評鑒，該機構已成為基于感官評測和科學參數對消費品質量進行評量的歷史最悠久的知名權威機構之一。

參選產品需經由該領域的獨立專家進行評鑒，為了保證對產品進行客觀和全面的評判，每位評審團成員還需獨立填寫一份具體的產品評鑒表格，包括多達 25 個質量參數，以確定產品的質量概況。 

業(yè)內人士公認，獲得 Monde Selection 頒發(fā)的品質獎項，意味著品質穩(wěn)定達到了國際食品評價基準的較高要求，也意味著獲得了世界各國包括食品發(fā)達國家的認可與推崇。

【從源頭嚴選優(yōu)質大豆，成就品質豆?jié){】

原料的好壞直接關系著產品品質的優(yōu)劣，永和豆?jié){獲獎的根源，便離不開自身對于產品原料的嚴格把控！

為保證大豆來源可靠、品質如一，永和豆?jié){在東北黑土地建立了生態(tài)種植基地，全程監(jiān)控大豆生長，從源頭確保了原料的品質！

肥沃的黑土，充沛的雨水，溫和自然的生長環(huán)境，為大豆生長提供了最好的呵護！精挑細選的大豆，顆顆飽滿，豆香濃郁，也為豆?jié){提供了自然的醇香與優(yōu)質的營養(yǎng)！

【不斷升級工藝水平，優(yōu)化營養(yǎng)與口感】

銀獎的背后，是對產品品質的認可，也是對永和豆?jié){先進生產工藝的肯定！

為實現(xiàn)營養(yǎng)又好喝的高要求，永和豆?jié){不斷打磨生產工藝，形成了脫皮去芽、滅酶失活、粗磨精磨、離心去渣、脫腥去味、噴霧干燥等16道精制工藝，有效去除了豆?jié){中的“腥澀”，賦予了產品順滑醇香的口感！同時，工藝的升級，也讓豆?jié){保留了更多的大豆營養(yǎng)，實現(xiàn)了營養(yǎng)與口感的雙重提升！

風雨四十載，永和豆?jié){以真材實料和匠心工藝打造優(yōu)質產品，牢牢夯實了品質基礎，未來，永和豆?jié){將繼續(xù)懷抱“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){”的美好愿景，奔向自己更廣闊的發(fā)展之路！